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設計物語|那家帶著年味和辣味的自助火鍋店

來源: 浙江國富裝飾   瀏覽人數: 1074次   更新時間: 2023-01-31

微微的陽光灑進窗欞,原木風格的桌椅輕透著自然之美,鏤空的背景墻與質感的椅面相呼應,溫潤雅致。

不管是餐桌還是餐椅都讓人感受到簡潔的美感,自然親切又具備沉淀韻味,整個火鍋店雖然看起來簡單,但是設計感卻很強烈。迎著溫暖的陽光和窗外的風景,美食空間浪漫無限。

小安靜靜地坐著,從初創時的艱辛付出到守得花開見月明后的喜悅,不禁感慨萬千。

小安從小愛吃辣,特別愛吃火鍋,她的夢想便是開一家有中國特色的火鍋店。從國外回來后在父母資助下一家傳統風味的火鍋店終于開張了。

讓人遺憾的是,客流量沒有達到預期,在這個快節奏的城市,團聚的時間有限,回想去國外吃自助的經歷,小安突然靈機一動,何不將這家傳統火鍋店改造成自助火鍋?

心動需要行動,裝修的改造需要對的時間對的人,直到遇到國富裝飾設計師團隊。

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自助火鍋與傳統的火鍋店不同,自助火鍋不需要菜單,需要較少的服務員,客戶自己去菜品自助選擇需要的菜品。因為自助火鍋店在服務內容和形式上與傳統火鍋店有很大的區別,所以自助火鍋店設計上也有很多需要注意的地方。下面是設計師的獨到經驗三要素。

充足空間,心神交流

自助火鍋店裝修的內部視野要寬闊,因為其就餐人數比較多,人員流動很大,顧客需要在拿菜的時候可以隨時關注自己就餐餐桌附近的情況,也可以很好的和餐桌上的朋友用眼神或者動作來進行溝通。所以要保證自助火鍋店內部的視野比較寬闊,一目了然。

巧妙隔段,神來之筆

自助火鍋店裝修需要解決人流量大造成的擁擠問題,把區域做一個簡要的區分,不至于讓整個空間顯得特別單調。


一個自助火鍋店的內部空間很大,那么就會擺放比較多的餐桌。過多的餐桌如果不做簡單的區分,會讓暫時離開座位的顧客歸來時造成困擾,因為他無法第一時間找到原來的位置。用簡要的隔斷可以作一個區域的劃分,也讓顧客有一定的就餐私密空間。

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寬敞過道,完美體驗

因為要自己去菜品區拿菜,所以要經常在就餐區走動,如果過道不夠寬敞顯得擁擠,顧客來回走動不方便,會一定程度上拉低就餐體驗感。所以一條體面寬敞的過道,寓意深遠。

在一個明媚早晨,這家符合中國人審美風格的自助火鍋終于重新開業!

火鍋,中國人特有的文化符號,結合原生氣質的裝修風格,融合自助自由的就餐模式,溫馨又不失格調 ,傳統中彰顯個性,老店新開,客流量足足提升了一倍!

本文由杭州裝修公司整理編輯,責任編輯:浙江國富裝飾
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